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食堂常用大锅灶有哪几种?

大锅灶因为其容量大,火力均匀,快速高效等性能,一般多用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通... [查看详情]

132018-12
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烧开一锅水需要多少时间

以功率25KW的煲汤炉为例,装满水约230升。以常温加热至100℃。 ●在我国工程上常温按20℃计算,这是我国大多数地方春秋天自然水... [查看详情]

112018-12
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后厨减排能从哪里做起?

随着生活水平和工业化进程加速,人们对于能源的依赖程度逐渐加深。一次能源开采成倍的增加,给环境带来了沉重的负担。而无节... [查看详情]

062018-12
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预告2018年-第25届广州酒店用品展览会

佛兴-第25届广州酒店用品展览会 时间:2018年12月16-18日 展馆:琶洲展馆A-B-C三区,35个展馆,33万平米。 联系人:梁卓恒136... [查看详情]

262018-07
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感动自己,才能打动别人

感动自己,才能打动别人 ——尚客仕 全新出发 热,情似火                高端酒店自助加热电磁炉。 10年精华积粹 不调锅具,自... [查看详情]

252018-07
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商用厨房设备如何配置?

厨房平面布置的首要条件是满足烹调工艺要求,尽量避免冷、热交叉,清洗物与脏物交叉,力求各工作区就近作业。充分了解厨房空... [查看详情]

232018-07
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火锅电磁炉有哪些优点?

电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的效率在20%~45%。用火锅电磁炉能省钱,并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。没有燃烧... [查看详情]

232018-07
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商用电磁炉辐射是否对人体有害?

一直以来大家都对商用电磁炉辐射存在很多质疑,大家知道电磁炉采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子... [查看详情]

202018-07
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商用电磁炉故障处理办法有哪些?

商用电磁炉在工作过程中出现异常情况或不能工作时,常见有如下故障及排除方法:   1、 基本代码: E1: 无锅报警 E2: 锅... [查看详情]

202018-07
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如何保养商用电磁炉灶具?

商用电磁灶在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注... [查看详情]

192018-07
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商用厨房厨具清洁小窍门

干净、漂亮的厨具可以为厨房制造出快乐的气氛,更加有利于美味食物的诞生。但是随着使用频率的增加和时间的流逝,厨具变脏现... [查看详情]

192018-07
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环保型商用电磁炉

商用电磁炉作为一种新型的厨房灶具,与其它厨具相比以其安全、节能、美观、卫生、环保等独特的优点一直受到业界人士的普遍关... [查看详情]

182018-07